Les 5 meilleures boissons non alcoolisées délicieuses au Japon
Ces dernières années, la popularité de boissons non alcoolisées a connu une expansion rapide au Japon. Derrière cette tendance, il n'y a pas que la croissance conscience de la santé mais également des changements dans traditionnel nomikai culture (soirée autour d'un verre), notamment auprès des jeunes générations. L'ancien style de socialisation centré sur l'alcool a fait place à un mode de vie qui met l'accent sur « le plaisir sans boire ». En conséquence, les boissons non alcoolisées se sont largement répandues, des pubs et cafés izakaya aux supermarchés et aux magasins de proximité. En outre, de nombreux produits présentent des saveurs japonaises uniques et des innovations artisanales, attirant à la fois les touristes internationaux et les marchés étrangers.
Dans cet article, nous vous présentons les plus grandes boissons non alcoolisées populaires, classés selon les tendances du marché, ainsi que les sites Web officiels de leurs produits.
Classement des meilleures boissons non alcoolisées au Japon
(*Selon les tendances du marché)
- Asahi Dry Zero
- Choya Yowanai Umeshu
- Suntory Nonaru Kibun
- Suntory All-Free
- Gekkeikan Gratuit
1. Asahi Dry Zero
Source : Site officiel d'Asahi Dry Zero
L'une des bières sans alcool les plus populaires du Japon est Asahi Dry Zero. Elle offre un goût remarquablement proche de celui de la vraie bière, offrant une finale croustillante et l'arôme torréfié du malt. Les avantages supplémentaires d'être zéro calorie et zéro sucre le rendre particulièrement attrayant. Il est devenu un incontournable des pubs izakaya et des tables à dîner, et il est largement apprécié lors des sports, de la conduite automobile et d'autres occasions où l'alcool est interdit. Pour de nombreux touristes, ce produit est reconnu comme une bière japonaise sans alcool.
2. Choya Yowanai Umeshu
Source : Site officiel de Choya Yowanai Umeshu
De la marque emblématique de vin de prune Choya propose une version sans alcool de l'umeshu. Sans alcool, il préserve la saveur aigre-douce et le parfum des prunes japonaises. Mélangé à du soda, il offre un goût rafraîchissant parfait pour l'été. L'accès facile à la saveur traditionnelle de l'umeshu l'a rendu particulièrement populaire auprès des touristes étrangers, qui l'achètent souvent en souvenir. Même les personnes sensibles à l'alcool peuvent profiter de l'expérience authentique du vin de prune, ce qui en fait un choix exceptionnel.
3. Suntory Nonaru Kibun
Source : Site officiel de Suntory Nonaru Kibun
Cette série sans alcool de style chuhai est née de la culture izakaya japonaise. Avec une large gamme de saveurs, dont le citron, le pamplemousse et le cassis, il offre le plaisir de boire des cocktails sans alcool. Variantes avec zéro calorie ou zéro sucre sont également disponibles, faisant appel à consommateurs soucieux de leur santé. Son emballage élégant fait écho à la génération Z, ce qui en fait un incontournable pour les fêtes à la maison, les soirées entre filles et les boissons décontractées à la maison.
4. Suntory All-Free
Source : Site officiel entièrement gratuit de Suntory
Souvent décrit comme « une bière sans alcool qui surpasse la bière », ce produit équilibre l'arôme du malt, la gazéification rafraîchissante et l'amertume authentique tout en étant zéro calorie, zéro sucre et zéro purine. Il est largement consommé comme boisson rafraîchissante après le travail ou comme compagnon à l'heure du déjeuner, et s'est fermement imposé auprès des personnes qui recherchent un mode de vie plus sain.
5. Gekkeikan Gratuit
Source : Site officiel gratuit de Gekkeikan
Brassée par le célèbre fabricant de saké Gekkeikan, ce saké sans alcool ouvre la voie à un nouveau genre de boissons sans alcool. Il délivre l'umami du riz et l'arôme caractéristique du saké, sans aucune teneur en alcool. Sa compatibilité avec la cuisine japonaise en fait un lieu de prédilection pour les repas décontractés. Particulièrement auprès des visiteurs internationaux, il est apprécié comme un moyen de découvrir la culture du saké en toute sécurité et est souvent acheté comme souvenir par les touristes visitant Kyoto.
Conclusion
Le marché japonais des boissons non alcoolisées a évolué, passant de simples « substituts » à la présentation d' « un nouveau choix de mode de vie ». Des boissons similaires à la bière à l'umeshu en passant par le chuhai et le saké, la grande variété reflète la culture unique du Japon. Pour ceux qui souhaitent rester soucieux de leur santé tout en profitant des réunions sociales et des repas, les boissons non alcoolisées sont devenues indispensables. À l'avenir, d'autres nouveaux produits mettant en vedette les saveurs délicates du Japon et les approches inspirées de l'artisanat devraient apparaître. Lorsque vous visitez le Japon, assurez-vous d'essayer des boissons non alcoolisées qui ne peuvent être dégustées que localement.
